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春天吃什么菜健脾养胃
健脾养胃的食物有很多，日常生活中很多五谷杂粮、蔬菜、瓜果、肉类等等都是能够达到这种效果的，而春天能够健脾养胃的蔬菜有哪些呢?以下是由小编整理关于春天健脾养胃的蔬菜内容，希望大家喜欢!
春天吃什么菜健脾养胃
1、生菜
首先推荐的是生菜。春天易导致人上火，加上春天多风，空气还不够湿润，更易得病。生菜里面含有大量的水分，而且口感清爽，所以说吃生菜也是祛火的一种方式。
生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。
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