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油炸包子的家常做法
虽然我们都知道吃油炸的东西不大好，但是谁又抗拒得了油炸包子带来的酥脆口感呢!酥酥脆脆的口感，外加包子的肉香，别提多美味了!下面小编给大家分享家常油炸包子的做法，希望你喜欢。
家常油炸包子的做法一
食材
白面粉1000克，猪肉馅700克，肉皮冻300克，精盐、植物油各适量。
做法
1、将猪皮冻切成米粒大小，放入猪肉馅中搅拌均匀，放冰箱内备用。
2、面粉放案板上，扒一面坑，加入少许精盐及适量清水和成面团，反复揉匀，略醒后再揉至光滑柔软，用双手抹少许植物油把面团搓成条，用刀切成80个面剂子，逐个按扁成直径为5厘米左右的圆形面皮。
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