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红参的功效与作用及禁忌
红参是参的熟用品，红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。下面跟着小编一起来看看红参的功效与作用及禁忌。
红参的功效与作用
1、红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用;
2、大补元气，复脉固脱，益气摄血。用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克;这些作用红参与白参没有严格的区别，但在补虚方面一般认为红参强于白参。这主要是因为在红参的烹制过程中，因热处理会发生化学反应，成分上发生变化，会生成水参及白参不惧有的新成分。
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