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大年初一即春节，春节俗称过年，原名元日，是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，为了方便大家，一起来看看吧!下面给大家分享关于大年初一要吃什么_大年初一饮食习俗大全，欢迎阅读!
大年初一吃什么
1、饺子
俗话说“初一饺子初二面”。大年初一,这天,几乎家家户户都要吃饺子。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
2、汤圆
大年初一,全家人要一起吃汤圆。用荠菜、豆沙、芝麻糖和肉糜四种馅料做成的“四喜汤圆”是扬州人大年初一早上最喜爱的,取意“事事如意”、“合家团圆”。
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