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立春这一天,我国民间会有一些“迎春”习俗,而饮食也是其中一项。下面是小编收集整理的立春节气吃什么食物，欢迎阅读分享，希望大家能够喜欢。
立春节气吃什么食物
1、萝卜：立春后，人的阳气逐渐增多，而萝卜能消食化热，去邪热气，还能清热生津止渴。适当吃些萝卜，通常可以化解体内积热，而且萝卜营养丰富，富含碳水化合物、维生素及磷、铁等无机盐，适当食用可补充营养。
2、韭黄：属于早春季节的蔬菜，适合立春节气食用，韭黄富含胡萝卜素、钙、纤维素、蛋白质、脂肪、糖类等，是有利于肠胃消化功能的保健蔬菜。
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