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麦辣鸡翅的做法
在肯德基的菜单上肯定会看到麦辣鸡翅的身影，一层薄薄的面粉包裹在鸡翅上面，又酥又脆的口感吸引了大批的食客，让人回味无穷。下面是小编给大家分享的麦辣鸡翅做法，希望你喜欢。
麦辣鸡翅的做法一
食材准备
鸡翅、面粉、洋葱、姜片、生抽、料酒、糖、胡椒粉、盐。
做法步骤
1、用腌料将鸡翅腌制1个小时以上，时间越久越好，这样才能更入味。
2、面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀，然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉，沾多些而且要用手压实，然后取出抖掉多余的粉，弄好以后放在漏网上，用水冲一下上面的粉，然后再沾一层面粉，用手压实，稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了。
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